1 xícara (240 ml) de água fervente
10-15 folhas de hortelã fresca
Opcional: mel ou limão para adoçar
Ingredientes para o Molho de Hortelã para Saladas e Carnes:
1 xícara de folhas de hortelã fresca
1/2 xícara de iogurte natural (desnatado ou integral)
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 dente de alho pequeno (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes para a Salada de Frutas Refrescante com Hortelã:
1 xícara de morangos picados
1 xícara de melancia em cubos
1/2 xícara de mirtilos
1/4 xícara de folhas de hortelã picadas
1 colher de sopa de suco de limão fresco
Opcional: mel para adoçar