Efeitos dos Ovos na Dieta Diária do Idoso: Um Guia Completo para uma Longevidade Saudável
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Esta receita é rica em proteínas, vitaminas e antioxidantes, fácil de mastigar e digerir, e pode ser um café da manhã, almoço leve ou jantar nutritivo.
Ingredientes O que pode causar no idoso que come ovo todo dia
Ingredientes para a Omelete Colorida e Nutritiva:
2 ovos frescos grandes
2 colheres de sopa de leite (ou bebida vegetal)
1/4 de xícara de espinafre fresco picado
1/4 de xícara de tomate cereja picado
1 colher de sopa de cebola roxa finamente picada
1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
opcional: uma pitada de cúrcuma
opcional: uma colher de sopa de queijo cottage ou ricota